在選擇益生菌代加工一定要檢查好生產(chǎn)好的產(chǎn)品質(zhì)量,下面就是檢查的方法,下面隨著我一起來(lái)了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助!
質(zhì)量抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題是水分、霉菌超標(biāo)。強(qiáng)制性GB7101-2003《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,水分含量應(yīng)≤5.0g/100g,抽查中有個(gè)別產(chǎn)品水分含量為7.7g/100g,是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的1.5倍。水分含量過(guò)高的固體飲料容易在保質(zhì)期內(nèi)結(jié)塊、潮解甚至引發(fā)產(chǎn)品發(fā)霉變質(zhì)。
分析固體飲料質(zhì)量不合格的原因首先要從了解其生產(chǎn)工藝開(kāi)始。固體飲料生產(chǎn)的基本流程是原輔料調(diào)配、混合、造粒(僅適用部分產(chǎn)品)、脫水干燥(僅適用部分產(chǎn)品)、成型包裝、檢驗(yàn)。生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)為原輔
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選擇我們益生菌代加工的優(yōu)勢(shì)是什么嗎?我們?cè)跈z驗(yàn)的時(shí)候,需要注意什么?現(xiàn)在為您解答:
每個(gè)產(chǎn)品出廠前需經(jīng)過(guò)4道檢驗(yàn)
道檢驗(yàn):原料檢驗(yàn)--所有產(chǎn)品生產(chǎn)前,原料都需要通過(guò)檢測(cè),
第二道檢驗(yàn):包裝材料檢驗(yàn)--所有產(chǎn)品的包裝材料都需要經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)才可以投入生產(chǎn)
第三道檢驗(yàn):半成品檢驗(yàn)--所有生產(chǎn)出的半成品檢測(cè)合格才可以進(jìn)入下一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)
第四道檢驗(yàn):成品檢驗(yàn)--所有成品需檢驗(yàn)合格才能出廠
【河南大美生物科技股份有限公司】我們一直是嚴(yán)格保密客戶及客戶產(chǎn)品信息,我們有安全生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),客戶滿意是我們的宗旨。
一直以來(lái),固體飲料受重消費(fèi)者青睞;更成為了許多人生活中離不開(kāi)的產(chǎn)品。小編下面就為大家?guī)?lái)了益生菌代加工的相關(guān)介紹,希望能夠給相關(guān)工作者帶去幫助。
固體飲料產(chǎn)品類(lèi)型
固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的,去除水分的目的:
一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì),以利儲(chǔ)藏;
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